Presentamos la gama Túnel como un formato novedoso.
Este recubrimiento, junto con la calidad del producto, le ofrece al Chorizo Túnel un aroma y sabor intenso.
En su elaboración destacan la carne magra de cerdo cortada en grandes trozos. Su ingrediente principal es el Pimentón español, el cual se cosecha en la región de Murcia.
La forma de venta del tipo Túnel está preparada para ofrecerle cajas con dos mitades de una pieza envasadas al vacío, individualmente. Lo cual permite un prolongado mantenimiento del producto hasta llegar al consumidor final.
El periodo de curación del Chorizo está alrededor de los 40 días. Recubierto de pimienta natural.