LONCHEADO SALAMI EXTRA |
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Loncheado salami extra
Nuestros envases flexibles cumplen una misión fundamental: - preservar el producto en su interior desde el momento en que es envasado, durante el transporte, almacenamiento, distribución y exhibición, hasta el momento en que es abierto por el consumidor.
El Salami Extra de calibre 120mm. en lonchas, le permite disfrutar de su agradable sabor y alargar en perfecto estado su conservación.
La presentación del loncheado es de 100 gr. por sobre y con 6 meses de fecha consumo preferente, en condiciones de almacenamiento adecuadas.
El tipo de venta se realizara por cajas de 20 loncheados. Este tipo de envase nos permite ofrecerle toda la información sobre las características del producto, su contenido nutricional y su composición. Así como poderlo etiquetar con el idioma que le resulte más entendedor.
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| Carácterísticas producto:
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Producto elaborado de carne magra de cerdo y tocino de cerdo, la cual se trocea finamente antes de añadirle las especias y aditivos correspondientes que le proporcionan un sabor ligeramente ahumado. Esta mezcla se amasa y embute en tripa natural cular cosida.
Una vez embutido, este se somete a un proceso de curación-maduración no inferior a 35/40 días. Cómo consecuencia, se produce una desecación del producto, cuya érdida de peso se puede evaluar en torno al 25% de la cantidad original.
Este proceso le proporciona el sabor característico tan apreciado por nuestros clientes.
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| Ingredientes principales:
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Carne magra de cerdo, panceta, sal, lactosa, leche en polvo y especias
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| Peso caja:
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2,000 Kilos aprox.
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| Peso pieza:
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100 gramos
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| Piezas por caja:
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20 piezas
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| Calibre mm.:
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120mm.
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| Conservación:
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Consérvese entre 0ºC y 5ºC
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| Envasado:
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Al vacío.
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| Fecha de consumo preferente:
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6 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas.
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| Exterior tripa:
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Tripa natural.
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| Consumo:
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Listo para consumo. Abrir 10 minutos antes de su consumo.
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