LONCHEADO SALCHICHON TUNEL PIMIENTA |
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Loncheado salchichón túnel a la pimienta
El envase cumple diversas funciones de gran importancia: - contener los alimentos, protegerlos del deterioro químico y físico,
- y proporcionar un medio práctico para informar a los consumidores sobre los productos.
El Salchichón Túnel a la Pimienta en loncheados le permite disfrutar de su agradable sabor y alargar enperfecto estado su conservación.
La presentación del loncheado es de 100 gr. por sobre y con 6 meses de fecha consumo preferente, en condiciones de almacenamiento adecuadas.
El tipo de venta se realizara por cajas de 20 loncheados. Este tipo de envase nos permite ofrecerle toda la información sobre las características del producto, su contenido nutricional y su composición. Así como poderlo etiquetar con el idioma que le resulte más entendedor.
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| Carácterísticas producto:
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Mezcla de carne magra de cerdo y papada de cerdo mas adición de sal, especias y aditivos.
Esta mezcla se amasa y embute en tripa natural cular cosida. Una vez embutido, este se somete a un proceso de curación-maduración no inferior a 40 días. Cómo consecuencia, se produce una desecación del producto, cuya pérdida de peso se puede evaluar en torno al 30% de la cantidad original.
Todo este proceso le proporciona el sabor característico del producto, tan apreciado por nuestros consumidores.
La superficie exterior está cubierta de un moho característico de este tipo de embutido curado.
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| Ingredientes principales:
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Carne magra de cerdo, panceta, sal, lactosa, leche en polvo y especias
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| Peso caja:
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2,000 Kilos aprox.
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| Peso pieza:
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100 gramos
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| Piezas por caja:
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20 piezas
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| Calibre mm.:
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120mm.
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| Conservación:
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Consérvese entre 0ºC y 5ºC
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| Envasado:
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Al vacío.
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| Fecha de consumo preferente:
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6 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas.
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| Exterior tripa:
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Recubierto de pimienta.
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| Consumo:
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Listo para consumo. Abrir 10 minutos antes de su consumo.
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