PETIT SALCHICHON LONGANIZA |
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Petit salchichón longaniza
Presentamos un formato innovador de un producto con sabor intenso que le ha sido aportado gracias a su larga maduración.
Exquisito salchichón para degustar en cualquier momento y en cualquier comida, tanto como aperitivo, tapas o acompañando a ensaladas.
Su atractiva presentación junto con la facilidad de adquisición por el consumidor, permite ser uno de los mejores productos para la distribución rápida del libre servicio.
Es importante destacar el personalizado etiquetaje que le podemos ofrecer, en relación al país importador.
La venta del Petit Salchichón Longaniza se realiza por cajasde 15 unidades envasadas individualmente al vació.
Le recomendamos nuestro expositor diseñado para facilitarle la presentación del producto.
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| Carácterísticas producto:
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Uno de los productos más apreciados, tanto por la calidad de sus ingredientes: mezcla de magra y panceta de cerdo, más adición de sal y especias, como por su dilatado tiempo de curación, el cual supera los dos meses desde su elaboración.
La desecación o pérdida de peso durante su curación alcanza el 50% de su peso inicial.
Es característica la forma irregular que obtiene el producto. Esta se debe a la intensa desecación natural.
En este producto cabe resaltar su presentación: piezas pequeñas de 200gr. y envasadas individualmente al vacío.
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| Ingredientes principales:
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Carne magra y paleta de cerdo, tocino, sal, y especias naturales.
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| Peso caja:
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4,000 Kilos
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| Peso pieza:
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200 gramos
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| Piezas por caja:
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20 piezas
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| Calibre mm.:
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50mm.
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| Conservación:
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Consérvese entre 0ºC y 5ºC
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| Envasado:
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Piezas al vacío. Etiqueta de presentación informativa.
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| Fecha de consumo preferente:
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6 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas.
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| Exterior tripa:
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Tripa pequeña.
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| Consumo:
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Listo para consumo. Cortar en lonchas.
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